BIO kesten i orah torta
U pripremi torte zamijenjeni su neki od glavnih sastojaka koji nisu zdravi. Brašno je zamijenjeno orasima, margarin s uljima a šećer s medom i steviom. Birajte domaće namirnice za koje znate da nisu tretirane pesticidima ako niste u prilici kupiti bio proizvode s certifikatom.
Sastojci
| BISKVIT | |
| 8 | jaja |
| 2 žlice |
meda |
| 2 mjerice |
stevie |
| 250 dkg |
mljevenih kuhanih kestena |
| 100 dkg |
mljevenih oraha |
| 1 žlica |
bio brašna |
| 1 žlica ruma | |
| 1 |
prašak za pecivo |
| malo cimeta | |
| KREMA | |
| 1 žlica |
hladno presanog suncokretovog ulja za prženje |
| 1 mala žlica |
sezamovog ulja |
| 10 dkg |
šećera u prahu |
| 250 dkg |
mljevnih kuhanih kestena |
| 1 |
želatina |
| 2 vrećice | šlag pjene |
| UKRAS | |
| 1 vrećica | šlag pjene |
Priprema biskvita
Priprema biskvita je standardna kao kod pripreme bilo kojeg drugog biskvita. Izmiješajte žutanjke, med, kesten, orah, brašno i rum. Naknadno umiješajte snijeg od bjelanjaka. Peći na 200C dok biskvit ne porumeni. Razrezati biskvit na pola i staviti filu između i premazati tortu sa strane. Staviti šlag kao ukras.
Nataša Vlahović Klečina
10 dag integralnog secera ili 2 zlice meda ili 2 mjerice stevie
250 dag mljevenog kuhanog kestena
100 dag mljevenog oraha
1 zlica bio brasna
1 zlica ruma
8 bjelanjaka
1 prasak za pecivo
Cimet
Povezani postovi:


Trajna depilacija, pomlađivanje kože, anticelulitni tretmani
